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辣椒炒肉末

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辣椒炒肉末的做法

1张图片

食材明细

主料

辣椒适量
肉末适量

辅料

葱适量
蒜适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
白糖适量

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

辣椒炒肉末的做法步骤

1
准备肉末。
2
辣椒切小段。
3
起锅烧油下入葱蒜炒香。
4
下入肉末。
5
炒制发白。
6
加生抽，老抽，耗油，翻炒均匀。
7
放入辣椒。
8
加盐，鸡精，白糖翻炒均匀，炒制辣椒断生即可。
9
成品图。
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成品图。

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使用的厨具：炒锅

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