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西红柿豆角面片独家

西红柿豆角面片的做法

2张图片

“天热，孩子不大想吃饭，就做了豆角面片，配上拌尖椒圈，好喝极了。”

食材明细

主料

辅料

花生油 适量
八角适量
花椒适量
盐适量
生抽适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿豆角面片的做法步骤

1
西红柿2个切大块备用。
2
豆角洗净切二指段，撒上适量盐和花椒。
3
用手抓匀，腌渍一会儿。
4
锅内适量油烧热。
5
姜蒜片和八角炒香。
6
西红柿放入，借助锅铲炒碎，盛出备用。
7
锅内适量水烧开。
8
豆角放入煮七成熟(喜欢全熟可多煮会儿)。
9
馄饨皮适量，切成面片。
10
散开。
11
面片放入，煮一两滚儿。
12
西红柿倒入，适量盐，生抽，撒上香菜碎。
13
搅匀盛碗。
14
成品。
15
成品。
16
配上拌尖椒圈，那叫一个过瘾。😋

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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