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芝麻酱花卷 独家

芝麻酱花卷的做法

食材明细

主料
辅料

芝麻酱花卷的做法步骤

  • 芝麻酱花卷的做法步骤:1
    1
    面粉、水和酵母混合合成光滑的面团,醒发2小时左右。
  • 芝麻酱花卷的做法步骤:2
    2
    发好的面取出排气,松弛15分钟。
  • 芝麻酱花卷的做法步骤:3
    3
    松弛好的面团擀成长方形大面片。
  • 芝麻酱花卷的做法步骤:4
    4
    抹上适量芝麻酱,均匀的撒上盐。
  • 芝麻酱花卷的做法步骤:5
    5
    从下向上卷起来。
  • 芝麻酱花卷的做法步骤:6
    6
    切成小段。
  • 芝麻酱花卷的做法步骤:7
    7
    取一份面用筷子在中间压一下。
  • 芝麻酱花卷的做法步骤:8
    8
    两头拉一下拧上劲,两端掐紧,收口向下。
  • 芝麻酱花卷的做法步骤:9
    9
    做好全部,醒20分钟。
  • 芝麻酱花卷的做法步骤:10
    10
    放入蒸锅蒸15分钟即可。
  • 芝麻酱花卷的做法步骤:11
    11
    成品图。
来自 美食天下 黄世仁61 的作品
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷

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