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紫薯花卷

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紫薯花卷的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 100g
酵母 1g

辅料

紫薯 1块

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

紫薯花卷的做法步骤

1
准备，面粉，紫薯，酵母。
2
酵母加温水化开。
3
酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮。
4
揉成面团盖保鲜膜醒发。
5
紫薯上锅蒸熟压成泥。
6
醒发好的面团。
7
揉匀排气擀成面饼。
8
铺上一层紫薯泥卷起来。
9
切成小段。
10
放到锅中醒发十分钟蒸十五分钟。
11
成品图。

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使用的厨具：蒸锅

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