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烤羊肉

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烤羊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

洋葱适量
姜适量
蛋清适量
胡椒粉 适量
料酒适量
孜然适量
盐适量
生抽适量
玉米油 适量

孜然口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

烤羊肉的做法步骤

1
羊肉洗净切小块放入容器中，加洋葱丝，姜丝，蛋清。
2
加盐，胡椒粉，孜然粉，料酒，生抽，玉米油。
3
抓匀腌制一个小时。
4
腌制好的羊肉摆在烤盘里。
5
烤箱200°烤半个小时。
6
从烤箱取出刷油，在继续烤半个小时。
7
撒孜然，芝麻，烧烤料完成。

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使用的厨具：电烤箱

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