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饺子皮做的披萨你吃过吗？
饺子皮披萨的做法步骤
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1将洋葱、红椒、青椒（最好选用黄椒）洗净切碎成丁，准备适量豌豆粒备用； -
2将白虾洗净去头去壳，挑虾线（用牙签从中间一挑，就能抽出一根完整的虾线了~）
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3用料酒、盐、适量胡椒粉将虾仁腌制十分钟；
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4锅中倒入适量食用油，中小火加入切好的洋葱粒、红绿辣椒粒、豌豆粒翻炒变色；
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5锅中倒油，将处理过的虾仁倒入锅中煎至八分熟；
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6将9张饺子皮一字排开，每片饺子皮抹上薄薄一层披萨酱（番茄酱）；
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7烤盘上铺好油纸，将每张皮铺上炒好的配菜，然后每个上面放一个煎好的虾仁；
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8撒上适量马苏里拉奶酪；
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9放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度，烘烤15分钟左右即可。
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10成品图
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11成品图
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12只有马苏里拉才能拉出长长的奶酪丝来。
小窍门
❥青椒可以换成黄椒，色彩搭配更好看（我没买到）；
❥饺子皮一定要新鲜的，不能是过夜的，影响口感；
❥配菜尽量选择不出水且易熟的食材；
❥披萨酱可以用蕃茄酱代替。
❥饺子皮一定要新鲜的，不能是过夜的，影响口感；
❥配菜尽量选择不出水且易熟的食材；
❥披萨酱可以用蕃茄酱代替。
