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健康拌菜的做法

  4张图片

这道健康拌菜由香菜、香菇、红椒、生菜凉拌而成。
几种食材都是营养丰富、功效显著的利好食材。只有香菇需要提前用水焯熟,其他食材洗干净生食即可。
调味品依据个人的口味添加。盐、味精、白糖、芝麻油,品种不多,味道很棒。

食材明细

主料
辅料

健康拌菜的做法步骤

  • 健康拌菜的做法步骤:1
    1
    香菜、红椒、生菜洗干净用冷水浸泡10分钟。
  • 健康拌菜的做法步骤:2
    2
    香菇洗干净。
  • 健康拌菜的做法步骤:3
    3
    香菇切成块入煮锅焯水。
  • 健康拌菜的做法步骤:4
    4
    捞出香菇控干水。
  • 健康拌菜的做法步骤:5
    5
    香菜切成段。红椒切成块儿。
  • 健康拌菜的做法步骤:6
    6
    生菜掰成块放在容器中。
  • 健康拌菜的做法步骤:7
    7
    香菜、红椒、香菇与生菜放在同一容器中加盐、、味精搅拌。
  • 健康拌菜的做法步骤:8
    8
    加白糖搅拌。
  • 健康拌菜的做法步骤:9
    9
    加芝麻油搅拌。
  • 健康拌菜的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀即可享用。

小窍门

1、香菜、红椒、生菜均生食,洗后要用凉开水浸泡一会儿。
2、调味品依据个人的口味添加。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  

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