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香菇鱿鱼炒河粉
凤记美食
1张图片
“
炒河粉,家常菜。
”
食材明细
主料
河粉
300克
干鱿鱼须
20克
干香菇
4只
鸡蛋
1只
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
1汤匙
胡椒粉
少许
葱
适量
蚝油
适量
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香菇鱿鱼炒河粉的做法步骤
1
河粉加入生抽拌匀做色。
2
锅烧热下适量油、干尤鱼须、葱白、香菇碎、鸡蛋煸香,再下河翻炒。
3
调好味后继续煸炒至有点干香,洒上胡椒粉、少许香油出锅装盘。
来自 美食天下
凤记美食
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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