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松仁玉米

松仁玉米的做法

2张图片

“玉米的清甜、松仁的香脆在唇齿间有着不同的层次的美味，却又彼此完美地相衬。”

食材明细

主料

罐装甜玉米 适量
胡萝卜 适量
松仁适量
水淀粉 适量

辅料

盐适量
糖适量

甜味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

松仁玉米的做法步骤

1
玉米粒入沸水锅中煮至八成熟，捞出沥干。
2
中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。
3
胡萝卜洗净，切成和玉米粒等同的大小。
4
锅置火上少许油烧热，倒入胡萝卜粒、玉米粒煸炒。
5
转至小火加少许水稍煮，调入适量盐、糖，翻炒均匀。
6
用水淀粉勾薄芡，撒入松仁颠翻几下即可。

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使用的厨具：炒锅

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