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荠菜饺子
荠菜饺子的做法步骤
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1面粉加入水揉成面团。 -
2猪肉切丁加入酱油腌一会。
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3韭菜摘洗干净切碎。
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4荠菜摘洗干净，焯水后用清水浸泡2-3小时后，挤干水分。切碎。
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5荠菜碎，韭菜碎放入干净盆中，加入肉丁。
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6加入油，味极鲜酱油。
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7加入盐。
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8加入鸡精拌匀成馅。
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9醒好的面团揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼。
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10取一个饼放入馅料。
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11包成饺子。
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12全部包好了，入锅煮熟即可。
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13成品图
小窍门
煮饺子时在水里放点盐或葱段可防粘。
