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时蔬披萨独家

时蔬披萨的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋粉 250g
橄榄油 15g
温水 140ml
鸡蛋 1个
盐 3g

辅料

马苏里拉奶酪 适量
甜椒适量
香肠适量
虾仁适量
披萨酱 适量
橄榄油 适量

原味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

时蔬披萨的做法步骤

1
将高筋粉酵母温水鸡蛋盐放到面包机里，按搅拌键。
2
*搅拌均匀挡土墙15g橄榄油。
3
准备好的配料。
4
面团发酵2倍大，取出，分成2份，我做的是8寸的。把面前擀成圆面皮。
5
披萨盘表面沫橄榄油，把面皮平铺在烤盘里，上面扎上均匀的小眼。发酵10分钟。
6
放到烤箱里175℃烤10分钟，取出图上披萨酱。
7
涂抹均匀。
8
撒上马苏里拉奶酪。
9
把食材摆放在披沙上。
10
再撒上一层马萨里拉奶酪，放到烤箱里175℃烤20分钟。具体时间看披萨成熟度。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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