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酸汤鱼片

酸汤鱼片的做法

2张图片

食材明细

主料

草鱼 1条
西红柿 4个
玉米 1根

辅料

盐适量
蜂蜜适量
蚝油适量
料酒适量
淀粉适量
香菜适量
蒜适量

酸甜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

酸汤鱼片的做法步骤

1
草鱼切片，料酒，盐腌制，并且用淀粉抓制。
2
西红柿，蒜打成汁。
3
番茄汁。
4
用蜂蜜耗油调汁，应为番茄汁太酸，也可以加些辣椒，因个人口味。
5
先放熟玉米块，调好的汤汁沸腾时，加入鱼片，不要搅动。
6
放入蒜末，香菜，花椒也行，淋热油。

来自美食天下健康生活的作品

使用的厨具：汤锅

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