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蔓越莓吐司面包独家

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蔓越莓吐司面包的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 280g
鸡蛋 1个

辅料

白糖 45g
奶粉 15g
盐 2g
酵母 3g
水 120g
黄油 30g
蔓越莓干 适量

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

蔓越莓吐司面包的做法步骤

1
除黄油以外的食材放入面包桶。
2
和成面团加30克黄油。
3
揉面20分钟。
4
醒发制两倍大。
5
擀薄铺上蔓越莓干。
6
卷起来放入吐司模具。
7
醒发制八分满盖上模具盖子。
8
烤箱提前预热上下火160°烤半个小时。
9
成品图。
10
成品图。

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙早餐

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