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蛋饼夹肉独家

最初的最美❤

蛋饼夹肉的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
大虾适量
胡萝卜 适量

辅料

姜适量
淀粉适量

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蛋饼夹肉的做法步骤

1
大虾去壳去虾线切碎。
2
放姜和淀粉腌制十分钟。
3
胡萝卜切碎。
4
胡萝卜和虾肉放入料理机打成泥。
5
加盐和胡椒粉拌匀。
6
鸡蛋打入碗中打散。
7
平底锅刷油倒入蛋液。
8
煎制定型后用模具压出花型。
9
取一个蛋饼放上虾肉。
10
在盖上一张边缘捏紧。
11
全部做好放入盘子里上锅蒸十五分钟。
12
成品图。

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使用的厨具：蒸锅、平底锅

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