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茄汁茭瓜

茄汁茭瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

盐适量
生抽适量
味极鲜 适量
五香粉 适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁茭瓜的做法步骤

1
西葫芦洗净切片备用。
2
番茄🍅切块，螺丝椒切丝备用。
3
锅烧热上油。
4
西葫芦比较好熟，将三种食材全部倒入锅内翻炒均匀。
5
炒至断生加入所有辅料，炒熟出锅。

小窍门

西葫芦和茭瓜是同一种东西，南北方叫法不同。如果不小心买到老的。一定要把中间的籽全掏掉。

来自美食天下 SheryWong💐 的作品

使用的厨具：炒锅

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