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爆炒蚕蛹 独家
爆炒蚕蛹的做法步骤
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1芹菜洗净切段，葱切碎，姜切片“不吃姜的孩子可以挑出来”。 -
2蛹冷水下锅焯水，过冷水备用。
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3橄榄油备用。
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4锅烧底油。
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5不需要太热，倒入芹菜，放食盐翻炒。
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6芹菜变色，放蚕蛹和生抽。
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7大火快速翻炒均匀即可。
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8装盘。
