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黑芝麻地瓜糯米饼

黑芝麻地瓜糯米饼的做法
吃地瓜的好处多着呢:因为地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。

地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。糙米糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质,其中丰富的纤维质有助排便。



用地瓜混和着糯米做饼,加些黑芝麻,又香又糯,好吃。

食材明细

主料
辅料
配料

地瓜糯米饼的做法步骤

  • 黑芝麻地瓜糯米饼的做法步骤:1
    1
    地瓜洗净,去皮,切厚片。
  • 黑芝麻地瓜糯米饼的做法步骤:2
    2
    隔水蒸熟。
  • 黑芝麻地瓜糯米饼的做法步骤:3
    3
    用勺子捣碎。
  • 黑芝麻地瓜糯米饼的做法步骤:4
    4
    加些牛奶搅拌均匀。
  • 黑芝麻地瓜糯米饼的做法步骤:5
    5
    加些白糖,搅拌均匀。
  • 黑芝麻地瓜糯米饼的做法步骤:6
    6
    加入糯米粉,搅拌均匀。
  • 黑芝麻地瓜糯米饼的做法步骤:7
    7
    用手搓成饼,粘上黑芝麻。
  • 黑芝麻地瓜糯米饼的做法步骤:8
    8
    放入平底锅,两面煎透即可。

小窍门

1.如果用白芝麻更好看。

2.不放牛奶也可以。
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所属分类: 甜品 老人 下午茶 云南菜

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