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酸菜炒米饭独家

酸菜炒米饭的做法

2张图片

“酸菜炒米饭，一款好吃的家常炒饭！口感鲜香，味道超级赞哦！”

食材明细

主料

米饭适量
酸菜适量
鸡蛋两个
葱适量
嫩姜适量
胡萝卜 半根

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
五香粉 适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

酸菜炒米饭的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
酸菜冲洗干净攥去水份。
3
酸菜，胡萝卜，葱姜改刀，鸡蛋磕入碗中打散。
4
锅中入油先炒好鸡蛋盛出。
5
另入油爆香葱姜。
6
加酸菜和胡萝卜翻炒出香。
7
倒入米饭翻炒均匀。
8
加入鸡蛋，放五香粉和酱油翻炒均匀。
9
出锅加少许盐调味即可。
10
家常炒饭，请您品鉴。
11
成品图。

小窍门

鸡蛋也可以用火腿代替，随心搭配！祝您愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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