三鲜玉子豆腐 独家
三鲜玉子豆腐的做法步骤
-
1准备好各种食材:玉子豆腐、虾肉切段,尖椒切块,大葱切段,剥好虾仁。 -
2锅里烧油,油热后豆腐段入油锅炸。 -
3炸制外皮上色后捞出备用。 -
4起油锅放入葱段炒香。 -
5放入虾仁和蟹肉棒翻炒。 -
6烹入酱油翻炒几下。 -
7放入少量水和尖椒,盖锅盖焖一会。 -
8放入豆腐,放盐、糖调味,晃动锅子让味道均匀,不能翻炒了,否则豆腐会碎。 -
9出锅,开吃。









