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娃娃菜花蛤汤 独家
娃娃菜花蛤汤的做法步骤
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1花蛤放香油，盐泡一上午让其吐沙，然后冲洗几遍。 -
2水开后放入花蛤。
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3花蛤开壳后立马取出，这样一是比较嫩，二是更好的可以去除花蛤中的沙子。
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4取出花蛤肉，备用。
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5娃娃菜洗净控干水。
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6煮花蛤的水撇去浮沫，过滤一下，烧开后加入火腿条和姜片。
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7再加入娃娃菜，煮软。
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8放入花蛤肉，煮一两分钟，加适量的盐即可。
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9充满鲜味的娃娃菜花蛤汤完成。
