1、使用泡发后的鱼胶，可以提高成功率；
2、选用熟度恰当的木瓜，成型更好看；
3、木瓜可使用其他水果替用，如哈密瓜等；
4、怕腥的朋友可加入适当姜丝去腥；
5、木瓜底部切去小许，可使其平稳。