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炒年糕

炒年糕的做法

1张图片

“年糕的营养:年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素”

食材明细

主料

年糕适量

辅料

青菜椒 适量
洋葱适量
小葱适量

配料

韩式辣椒酱 适量
姜末适量
蒜末适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

炒年糕的做法步骤

1
年糕切片。
2
.........
3
青菜椒，洋葱，小葱洗净分别切好。
4
锅热放油爆香姜蒜末，放洋葱炒香。
5
入青菜椒略炒。
6
放一勺辣椒酱。
7
放一勺辣椒酱。
8
加入年糕。
9
一直煮到汤汁浓稠为止，最后入少许盐，小葱炒匀出锅即可。

小窍门

注明:感觉够味可以不用放盐

酱有点甜味，我没放糖

来自美食天下狗窝的作品

使用的厨具：炒锅

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