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自制番茄酱

雅雅杨小厨

自制番茄酱的做法

3张图片

“自制番茄酱，加糖减糖都可以自己去调整”

食材明细

主料

番茄 5个
细砂糖 150g

辅料

柠檬汁 半个

酸甜口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

自制番茄酱的做法步骤

1
先把要用到的番茄，打个十字刀，如图。
2
放在已经烧开的水中煮30秒就可以捞出。
3
煮好的番就可这样轻松的把皮撕开了。
4
撕开皮之后的番茄切成丁。
5
切好丁的番茄码入面包机桶内，开始果酱程序。
6
果酱程序我番炒了两个程序，最后加半个柠檬汁。
7
翻炒好的番茄酱，可以挂在刮刀上就可以了。
8
成品图。
9
成品图。
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成品图。

来自美食天下雅雅杨小厨的作品

使用的厨具：面包机

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