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排毒蔬菜小炒首发

排毒蔬菜小炒的做法

1张图片

“这是一道非常快手简单健康的蔬菜小炒，营养丰富，卡路里低，富含膳食纤维。非常适合想减肥健身的你。”

食材明细

主料

紫甘蓝 3-5片
羽衣甘蓝 1大片
花菜 1/3个
甜红椒 1个

调料

盐 3-5g
糖少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

排毒蔬菜小炒的做法步骤

1
将所有食材洗净。将羽衣甘蓝去茎，手撕成5厘米左右大小。紫包菜随意手撕。花菜撕成小块。红椒切成小块。
2
将锅烧热，倒入少许油，不要将油烧的过热，6成温下蔬菜。
3
最后步骤:除了羽衣甘蓝最后放以外，将所有其他食材倒入锅中翻炒，加入盐和少许糖调味即成。

小窍门

1.不要将蔬菜炒的太过，要有一些脆感。
2.因个人口味，起锅前可以加一些麻油。

来自美食天下冰冰菲雪的作品

使用的厨具：炒锅

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