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青菜鲫鱼汤的做法

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食材明细

主料
辅料

青菜鲫鱼汤的做法步骤

  • 青菜鲫鱼汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 青菜鲫鱼汤的做法步骤:2
    2
    鲫鱼清洗干净。
  • 青菜鲫鱼汤的做法步骤:3
    3
    鲫鱼打上花刀,锅中烧油放入鲫鱼,放葱姜,煎制两面金黄即可。
  • 青菜鲫鱼汤的做法步骤:4
    4
    加水没过鱼盖上盖子,大火煮开,转小火煮半个小时。
  • 青菜鲫鱼汤的做法步骤:5
    5
    煮好的鱼汤成奶白色,把鱼肉挑出备用。
  • 青菜鲫鱼汤的做法步骤:6
    6
    鱼汤过筛。
  • 青菜鲫鱼汤的做法步骤:7
    7
    鱼汤加鱼肉煮开。
  • 青菜鲫鱼汤的做法步骤:8
    8
    放入面条煮熟。
  • 青菜鲫鱼汤的做法步骤:9
    9
    加上青菜煮一分钟即可。
  • 青菜鲫鱼汤的做法步骤:10
    10
    成品图。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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