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蕃茄肉末焖豆腐的做法

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蕃茄的酸与肉末的鲜完美搭配,豆腐嫩滑,汤汁浓郁,蛮好吃的哦。

食材明细

主料
辅料

蕃茄肉末焖豆腐的做法步骤

  • 蕃茄肉末焖豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 蕃茄肉末焖豆腐的做法步骤:2
    2
    蕃茄切成小丁,葱白切成末。
  • 蕃茄肉末焖豆腐的做法步骤:3
    3
    热锅下油,倒入肉末翻炒,肉末炒至变色时,放入葱白煸香,放入适量盐,胡椒粉炒均匀。
  • 蕃茄肉末焖豆腐的做法步骤:4
    4
    待葱白煸炒至香味后,放锅的一边,锅中留有底油,倒入番茄丁翻炒。
  • 蕃茄肉末焖豆腐的做法步骤:5
    5
    待蕃茄丁炒出汁后,把肉末拌匀翻炒片刻,加入适量热水。
  • 蕃茄肉末焖豆腐的做法步骤:6
    6
    加入适量热水烧开,倒入适量生抽。
  • 蕃茄肉末焖豆腐的做法步骤:7
    7
    把豆腐切成大小适中的条状,放入锅内焖煮。
  • 蕃茄肉末焖豆腐的做法步骤:8
    8
    大火烧开转中火焖廿分钟,待汤汁浓稠时,把葱花放入,加盐,鸡精调味即可。
  • 蕃茄肉末焖豆腐的做法步骤:9
    9
    即将出锅装盆。
  • 蕃茄肉末焖豆腐的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 蕃茄肉末焖豆腐的做法步骤:11
    11
    成品图。
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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