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“我们家没做过和藕有关的食物,前几天看见市场有卖藕,买了一次涮锅吃,觉得还不错。在家休息,上网看了很多资料,决定炸藕合,正好家里有食材。因为没有相机,拿手机拍的,效果不咋好。馅的味道根据自己口味调,我是大约算得。还有藕的边角料让我做了橙汁藕片。”
补血蒸红枣
自制香肠
自制猪肉肉松
自制料油
风吹手撕牛肉干
自制肉松
花椒蒸梨
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玫瑰米酒
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肉松
转化糖浆