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鸡汤娃娃菜炖豆腐独家

鸡汤娃娃菜炖豆腐的做法

3张图片

“家里常备娃娃菜，经常炒着吃，今天炖个娃娃菜吃吧~”

食材明细

主料

辅料

花生油 少许
料酒适量
生抽少许
鸡精少许
盐一勺

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

鸡汤娃娃菜炖豆腐的做法步骤

1
娃娃菜切段备用。
2
豆腐控水切块。
3
再装回小盒子备用。
4
鸡骨头化冻，洗干净血水。
5
小葱切葱花备用。
6
锅中放入少许油，放入葱花爆香，加入鸡骨头，加入少许料酒，加入娃娃菜，再加少许盐，翻炒均匀。
7
炒至鸡骨头变色，白菜缩水。
8
可以加水啦。
9
加水后，加入豆腐，一勺盐，少许生抽，搅拌一下。
10
中火焖煮5-10分钟，就好啦。
11
可以盛出来喝了~汤有一股奶的味道，淡淡的很香噢~

小窍门

鸡骨头是琵琶腿剃下来的，大家做鸡腿的时候，骨头可以留下来做汤用~
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来自美食天下 Anna_vam 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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