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素炒毛豆独家

素炒毛豆的做法

2张图片

“剥豆豆，吃豆豆......今来一款：素炒毛豆！时令美味家常菜！”

食材明细

主料

毛豆适量
青椒两根
葱适量
姜适量
蒜适量
胡萝卜 半根

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
糖适量
五香粉 适量
水适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

素炒毛豆的做法步骤

1
毛豆去皮剥好冲洗备用。
2
胡萝卜切丁，青椒，葱姜蒜改刀。
3
锅中入油爆香葱姜蒜。
4
倒入胡萝卜丁和毛豆粒。
5
加入青红椒，放少许五香粉和生抽翻炒均匀。
6
加适量水少炖一下，使豆子浸透。
7
出锅加盐调味即可。
8
时令美味，请您品鉴。
9
成品图。

小窍门

家常做法，供大家参考！祝您愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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