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洋葱奶油汤配黄油面包独家

只要用心大家都是食神

洋葱奶油汤配黄油面包的做法

1张图片

“这一道菜是传统西餐的一道菜如条件充许可加入牛肉高汤”

食材明细

主料

洋葱一斤
奶油 300克

辅料

黄油少许
香叶 1片
红酒 3匙

奶香口味
炒工艺
一小时耗时
高级难度

洋葱奶油汤配黄油面包的做法步骤

1
洋葱切丝。
2
将平低锅热锅冷油下洋葱香叶炒至深褐色备用。
3
将吐司丁或法棍丁用黄油炒至吸干油份或上焗炉。
4
将淡奶油加入汤碗加入己备好洋葱丝煮之两到三分钟装盘即可。
5
待做好的洋葱奶油汤装盘可撒上己做好的黄油面包。

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使用的厨具：烧烤架/炉、汤锅、平底锅

所属分类：汤类下午茶

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