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西芹炒豆干独家

西芹炒豆干的做法

1张图片

“一道家常快手菜，西芹的香脆可口，搭配豆干也蛮不错哦”

食材明细

主料

西芹适量
豆干适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
水适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

西芹炒豆干的做法步骤

1
准备好食材。
2
西芹洗净撕去老茎，改刀切好，豆干切成条状备用。
3
热锅下油，放入豆干翻炒。
4
豆干翻炒至变软，放入适量盐，让其入味。
5
把炒好的豆干放一边，锅里留有底油，倒入西芹大火翻炒。
6
待西芹炒至变翠绿色时，撒入适量盐翻炒，倒入少许水使西芹更快熟。
7
把豆干混合均匀。
8
关火后调入适量鸡精即可出锅装盘。
9
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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