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野苋拌木耳独家

野苋拌木耳的做法

2张图片

“野苋拌木耳，一款家常小菜！爽口开胃，营养棒棒哒！”

食材明细

主料

野苋菜 一把
木耳适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
醋适量
生抽适量
辣椒粉 适量

蒜香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

野苋拌木耳的做法步骤

1
野苋菜洗净备用。
2
木耳提前泡发。
3
野苋菜入开水锅焯水，可加几滴油，菜会更绿哦。
4
木耳一次焯水，过凉备用。
5
菜攥去水份，改刀与木耳一同放入碗中。
6
加适量蒜泥。
7
放入辣椒粉，用热油激香，放盐，生抽，醋，拌均即可享用。
8
放入花生米点缀，家常小菜，请您品鉴。
9
成品图。

小窍门

绿色菜焯水时可加少许油，菜的颜色会非常漂亮！祝您愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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