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白菜豆芽炖笔管鱼

白菜豆芽炖笔管鱼的做法

1张图片

“家常菜---白菜豆芽炖笔管鱼”

食材明细

主料

白菜适量
豆芽 1把
笔管鱼 4只
金针菇 适量

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
味极鲜酱油 1勺

清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

白菜豆芽炖笔管鱼的做法步骤

1
白菜洗净切片，豆芽洗净。
2
葱姜切好。
3
笔管鱼洗净剪成段。
4
金针菇剪掉根部洗净。
5
锅里油热加入葱姜炒香。
6
加入白菜，豆芽翻炒。
7
加入味极鲜酱油翻炒。
8
加入适量水炖煮。
9
煮至汤汁浓稠时加入笔管鱼翻炒。
10
加入金针菇翻炒至熟，加入盐炒匀即可。

小窍门

很鲜美的家常菜，可以再加入一些豆腐，很美味。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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