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红烧鸡翅根 独家
红烧鸡翅根的做法步骤
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1翅根焯水捞出、用流动水冲洗干净沥干备用。 -
2调料备好。
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3锅中倒入油烧热、把鸡翅根煎至表面微黄色、加姜蒜、干辣椒、八角炒香。
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4加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
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5加适量的水大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠。
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6加2勺糖调味。
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7撒上葱花出锅。
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8成品图。
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9成品图。
