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黄金鸡排
黄金鸡排的做法步骤
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1准备所需食材。 -
2鸡胸肉洗净去筋膜和肥油后从中间片开。
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3用刀背在肉上敲出纹路以方便入味。
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4处理好的鸡胸肉放入盆中加料酒、生抽、白胡椒、盐、白糖抓匀腌制入味。
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5腌好的鸡胸表面拍一层淀粉。
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6放入打散的蛋液中均匀的裹上一层蛋液。
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7再裹上面包糠。
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8放入空气炸锅的炸篮中，表面刷一层油，入炸锅190度烤15分钟即可。
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9成品图。
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10成品图。
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11成品图。
小窍门
备注：
1、如果没有空气炸锅可以直接用油炸制。
2、食用的时候撒椒盐或是蘸番茄酱味道极好。
3、炸好的鸡排要趁热食用，放凉以后口感发软，建议再次加热后在食用。
微信号：xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）
1、如果没有空气炸锅可以直接用油炸制。
2、食用的时候撒椒盐或是蘸番茄酱味道极好。
3、炸好的鸡排要趁热食用，放凉以后口感发软，建议再次加热后在食用。
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