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梅菜蒸肉饼 独家
梅菜蒸肉饼的做法步骤
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1前腿肉绞成肉馅，加入盐，鸡精，花生油拌匀。 -
2梅菜洗净浸泡两个小时左右，泡好后试一下咸度为好。
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3泡好后的梅菜切末，试过咸度，泡了三个小时，刚刚好，不用再加盐。
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4切好的梅菜和肉沫加入花生油。
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5加入少许水，用手搅拌一下。
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6取盘将拌好的梅菜平铺在盘子。
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7电高压锅加水上蒸架，盖上高压盖将梅菜蒸40分钟。
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8成品。
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9成品，里面满满的汤汁。
