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三丝捞面独家

三丝捞面的做法

1张图片

“炎炎夏日，来个快手、简单、美味捞面，试试吧”

食材明细

主料

青瓜一根
红萝卜 一根
豆皮两张
碗面四个
小米椒 两个
香葱一小颗

辅料

蒜头适量
酱油适量
香醋适量
芝麻油 适量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

三丝捞面的做法步骤

1
锅中加水煮开，放入豆皮焯水一分钟捞出，倒入碗面煮三分钟，捞出加少许油拌匀(预防面条粘糊)，待用。
2
青瓜、红萝卜、豆皮分别切丝，蒜头拍碎、切葱花、小米椒切碎。
3
所有食材混合在一起，加适量酱油、香醋、芝麻油拌匀，撒上葱花，开动啰。

小窍门

以上是三个人的份量

来自美食天下花姐私厨的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面条家常菜夏季食谱

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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