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港式麻薯
港式麻薯的做法步骤
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1麻薯的材料全都拿好了。 -
2大碗中放下糯米粉，澄粉，花生油，鲜奶和水。
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3用打蛋器拌均匀加入幼糖拌至糖溶解·。
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4放少许橙色饮用色素搅均匀。（可不放）
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59寸方形模放少许奶油。
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6把奶油涂抹在模底，4边2寸高以下。
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7把拌均匀的糯米糊倒下模中。
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8放进蒸锅里蒸至熟。
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9拿出用牙签插下拉出，不粘就代表熟了。
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10把蒸好的麻薯倒在盘中待凉。
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11小碗中放下花生粉和幼糖拌均匀。
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12冷却的麻薯用刮刀割成1寸宽条状。
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13再把它全部切割成绫形状。
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14把它沾上花生糖粉。
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15就是简易版“港式麻薯”啦！
小窍门
1）花生油本身有着浓浓的花生香味，加进麻薯中会让它有着花生香。吃时再裹上一层花生糖粉，香上加香哦！
2)在烤盘涂抹奶油是在脱模时就能轻而易举滴脱下来了！
2)在烤盘涂抹奶油是在脱模时就能轻而易举滴脱下来了！
