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长豆角炒茄子独家

长豆角炒茄子的做法

3张图片

食材明细

主料

长豆角 300g
茄子 300g

辅料

生姜适量
大蒜适量
辣椒酱 10g
味极鲜 1匙
盐少许
鸡精少许
青辣椒圈 适量
红辣椒圈 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

长豆角炒茄子的做法步骤

1
准备所有食材，长豆角茄子分别冼净，长豆角切粒茄子切丁。
2
热锅加油油放生姜大蒜炒香。
3
放入长豆角茄子炒至半熟。
4
倒入辣椒圈，辣椒酱，味极鲜，盐大火煸炒。
5
待豆角茄子熟后加入鸡精炒匀装盘即可。
6
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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