茄汁金针菇
茄汁金针菇的做法步骤
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1金针菇剪去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。 -
2西兰花、金针菇入锅焯水。 -
3捞出沥干水摆入盘中。 -
4西红柿洗干净切成块儿。 -
5起油锅,葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒。 -
6加白糖炒。 -
7加盐、味精炒。 -
8炒至西红柿软烂,番茄汁即好,浇在金针菇上即可。
小窍门
1、炒茄汁依据个人口味添加调味品。
2、自己加工的茄汁,没有添加剂,可以多食用。
2、自己加工的茄汁,没有添加剂,可以多食用。








