“虽然全家人都爱吃油炸食物，但为了身体健康，平常还是很少做油炸的菜品。总是不吃，也馋，家里食客馋出了声，想吃炸茄夹。偶尔一次两次，可以满足。买了茄子，猪肉作馅，炸了茄夹。用打豆浆滤出的豆腐渣与小麦粉和面，烙了半发面饼。大饼夹茄夹，吃的很过瘾。”

• 铁板鱿鱼

• 苦瓜炒蛋

• 爆炒香菇肉末

• 干锅杏鲍菇

• 尖椒水烘蛋

• 宫保土豆

• 蜜汁叉烧

• 香菇烧腐竹

• 肉参炒白菜

• 酥炸小鲶鱼

• 番茄黄豆炖牛腩

• 火龙吉丁

• 酸菜鱼

• 蒜香鸡脖

• 荷包尖椒

• 青椒炒鸡胗

• 梅菜扣肉

• 家常豆腐