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【家常菜】黄金萝卜饼

【家常菜】黄金萝卜饼的做法

4张图片

食材明细

主料

白萝卜 适量
面粉适量

辅料

海米适量
鸡蛋适量
香葱适量

配料

盐适量
白胡椒粉 适量

葱香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

黄金萝卜饼的做法步骤

1
准备好材料。（海米提前泡发好了，也可以用虾皮代替）
2
切好葱段，将海米切成颗粒状。
3
将白萝卜去皮。
4
用擦丝器擦成丝状后，加入少许盐调味。
5
再撒点白胡椒粉。
6
然后把海米，香葱，鸡蛋，面粉都倒在器皿内搅拌均匀。(面粉多点，口感会比较实点)
7
将馅料团成小饼状。
8
锅内倒油加入后，把馅饼放入炸。
9
炸制金黄色。
10
最后捞出控油即可。
11
萝卜馅料的萝卜饼。
12
我把海米切成粒状，也是很有口感的。（不喜欢油炸的，可以改成煎的方式制作）

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使用的厨具：炒锅

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