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素馅发面饼 独家

by 诗韵墨香
素馅发面饼的做法
“素馅发面饼，虾皮西葫芦鸡蛋饼，味道鲜美，凉了都不硬的发面饼！”

食材明细

主料
辅料

素馅发面饼的做法步骤

  • 素馅发面饼的做法步骤：1
    1
    成品！
  • 素馅发面饼的做法步骤：2
    2
    面团和好，抹一层植物油，密封静止醒发30分钟！
  • 素馅发面饼的做法步骤：3
    3
    西葫芦用盐腌渍，攥出多余水分，鸡蛋煎熟，加入适量盐，虾皮（洗干净控干水分）十三香，耗油，葱花，搅拌好！
  • 素馅发面饼的做法步骤：4
    4
    案板抹油，手也要抹油，下等量剂子！
  • 素馅发面饼的做法步骤：5
    5
    取适量饼坯，用手轻轻按压圆坯，打入适量馅料，包好！
  • 素馅发面饼的做法步骤：6
    6
    锅里适量油，中小火烙制，用手轻轻按压圆饼坯！
  • 素馅发面饼的做法步骤：7
    7
    翻面！
  • 素馅发面饼的做法步骤：8
    8
    两面金黄，熟了，出锅！
  • 素馅发面饼的做法步骤：9
    9
    成品！
  • 素馅发面饼的做法步骤：10
    10
    成品！
  • 素馅发面饼的做法步骤：11
    11
    成品！
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼

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