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西多士独家

西多士的做法

1张图片

“小吃在吃货里面是藏在另一个胃里的，想吃拦也拦不住～
西多士，港式早餐下午茶必备☕️
配上冻柠茶或咖啡，啖啖好滋味”

食材明细

主料

吐司两片
鸡蛋 2个

辅料

花生酱 2勺
蜂蜜 2勺
黄油 3g
盐少量

甜香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

西多士的做法步骤

1
建议大家用白吐司，我的是吃剩两片的核桃全麦😊大部分人会切吐司边，不过我觉得吐司边煎起来更脆，口感更好，留着吐司中间刷两勺花生酱🥜
2
打两个鸡蛋，加少许盐，调开。
3
吐司两片夹起来沾蛋液。
4
翻面确保蛋液沾满吸收进吐司。
5
开火先放一半黄油先煎一面，再放剩下黄油煎另一面。
6
注意千万不要太大火，容易焦黑，小火煎到脆脆香就可以啦。
7
吃的时候切块装盘，开吃。

来自美食天下桃家暖厨的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

所属分类：主食早餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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