粗粮月牙包 独家
粗粮月牙包的做法步骤
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1成品! -
2西葫芦一个洗干净! -
3西葫芦擦丝,用盐腌渍出水分,攥出多余水! -
4鸡蛋四个加少许水打散,锅里适量油,五成油温倒入蛋液,用筷子快速滑碎块,熟了出锅,凉一凉! -
5虾皮适量洗干净,葱花适量! -
6适量盐,十三香,蚝油,搅拌好馅料! -
7面团和醒发15分钟! -
8下等量剂子,擀圆坯! -
9打入适量馅! -
10从一边捏褶,全部包好! -
11包好! -
12全部包好! -
13二次醒发一倍大,开水上锅蒸15--20分钟! -
14熟了出锅! -
15成品!















