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炸猪肉丸子独家

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炸猪肉丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

肉馅适量

辅料

葱姜水 适量
生抽适量
盐适量
十三香 适量
蚝油适量
鸡蛋 1个
淀粉 1勺

咸香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

炸猪肉丸子的做法步骤

1
肉馅中加葱姜水。
2
加生抽。
3
加盐和十三香。
4
加料酒。
5
加耗油。
6
打入一个鸡蛋。
7
加一勺淀粉，加一勺食用油搅拌均匀。
8
油温五成热，把肉馅做成丸子放入锅中炸。
9
炸制金黄色捞出。
10
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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