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毛豆焖排骨 独家
毛豆焖排骨的做法步骤
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1原材料清洗干净，红椒切圈、蒜头拍碎、豆豉剁碎、毛豆剪去头尾、排骨斩小件加料酒、白糖、豆豉、生粉、酱油、盐醃制十五分钟。 -
2热锅下油、蒜头、红椒爆香，倒入排骨翻炒至微黄，加入毛豆。
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3加过面水，中火焖约十五分钟。
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4焖至汤汁浓稠即可关火。
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5装盘。
小窍门
毛豆这样做比排骨更抢手哦。
