手机访问
大骨头汤 独家
大骨头汤的做法步骤
-
1锅中烧开水加入1勺料酒，将大骨棒放入煮大约5分钟，飞去血水。 -
2飞好水的大骨棒捞出放入汤锅。
-
3锅中加入葱、姜、花椒粒、八角，添开水没过大骨棒煮半个小时。
-
4将玉米切成段，半小时后放入锅中，继续煮20分钟。
-
520分钟后将大骨棒捞出，将骨头上的肉拆下来。
-
6黄瓜去皮切块。
-
7将拆下的肉和黄瓜再一起放入锅中，加入盐，再煮10分钟左右即可。
-
8黄瓜、玉米的清香混合着肉香，味道非常鲜美。
-
9成品图。
