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辣韭炒虾仁独家

辣韭炒虾仁的做法

3张图片

“虾仁嫩滑，咸鲜适口。”

食材明细

主料

虾适量
辣椒适量
韭菜适量

辅料

花生油 适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣韭炒虾仁的做法步骤

1
大虾用剪刀剪开背去，去虾线，去壳，洗净备用。
2
适量盐，生粉。
3
抓匀稍腌。
4
水开稍绰。
5
绰好的虾仁。
6
韭菜切三指段，青红椒同样长段。
7
锅内适量油烧热。
8
青红椒和韭菜放入稍炒。
9
虾仁放入。
10
适量盐，生抽翻炒均匀关火盛盘。
11
成品。
12
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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