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蒸菜＃盐蒸橙子独家

阳台上的草莓

蒸菜＃盐蒸橙子的做法

1张图片

“这两天觉得嗓子有些痒，咳嗽，不想吃药，用盐蒸个橙子试试。”

食材明细

主料

橙子 1只

辅料

盐少许

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

盐蒸橙子的做法步骤

1
橙子用盐搓洗外皮，去除橙子皮上的天然果蜡。橙子从顶端切一刀。
2
在橙子的切面上撒一层盐。
3
用刀从切面往下轻轻的戳几下注意别戳破皮，利于盐分渗入。
4
把橙子放碗里，盖上切下的盖子。入锅大火蒸10分钟。
5
成品图。蒸好的橙子会出些汁在碗里，这些汁也喝掉。
6
成品图。

小窍门

盐只要薄薄的一层就好，别放多了影响味道。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：甜品

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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